mit Milch und Zucker

Podcast

Schlagwort: gastronomie

  • Moking Kitchen – Mehr als Bun und Patty

    Moking Kitchen – Mehr als Bun und Patty

    Moking Kitchen – Mehr als Bun und Patty. Die Kunst des perfekten Burgers. „Es ist ein bisschen Hausverstand, Salz und Fett.“ [podigee-player url="https://mitmilchundzucker.podigee.io/317-moking-kitchen"]

  • Helena Jordan – Sommelière des Jahres 2024

    Helena Jordan – Sommelière des Jahres 2024

    Helena Jordan – Sommelière des Jahres 2024: Wie man Weihnachten, Wein und Gastgeben wirklich meistert „Wein ist meine Passion geworden, aber vor allem wegen der Menschen dahinter.“ [podigee-player url="https://mitmilchundzucker.podigee.io/307-helena-jordan"]

  • Female Chefs – Karin Stöttinger

    Female Chefs – Karin Stöttinger

    Karin Stöttinger – Female Chefs: Bühne frei für Frauen in der Kulinarik „Das Berührtwerden von Essen, das lässt mein Herz aufgehen.“ [podigee-player url="https://mitmilchundzucker.podigee.io/306-karin-stoettinger"]

  • Was ich dir noch erzählen wollte (Mai 2021)

    Was ich dir noch erzählen wollte (Mai 2021)

    Thema: Was ich dir noch erzählen wollte „Ich hab so ein leicht optimistisches Gefühl, dass das alles gut gehen wird.“

  • Marion

    Marion

    Thema: Tafelspitz oder Knödel mit Ei – Wie schmeckt Wien? „Ich hoffe, dass die Leute kommen und in der Zeit, wo sie da sind ein bisschen ihren Alltag vergessen können.“